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2010/09/23

オクトーバーフェスト

出遅れた感がありますが
18日ドイツ・ミュンヘンでオクトーバーフェストが開幕。
今年は200年目の節目に当たるそうで、いつにも増して盛り上がっているそうです。
オクトーバーフェストとは簡単に言うと「ビール祭り」です。
ビール大好きってわけじゃないけど、1度行ってみたい!
ビールはもちろん、美味しい食べ物がいっぱいあるし
観覧車とかジェットコースターとか移動遊園地もあったりして楽しそう

日本でも日比谷や仙台の他、何箇所かで開催されたようで
来年は是非行ってみたいなと思っています。
人見くんが一緒だと最高なんだけど

ビールは
ピルスナー、エール、ラガーと発酵によっておおまかにわけられます。
その中で、仕込む小麦の量や硬水、軟水によって味も色も変わっていきます。
詳しいことは漫画「もやしもん」の第8巻を読んで見てください。
とーっても細かいけれど、丁寧な説明でわかりやすいです。
ワインのお話でもそうだけど、作者さんとっても勉強家。
以前にも何度か記事に書きましたけど、
毎回感心させられて、読んだ後が気持ちいいのです。
深夜、実写版が放送されてるようですがアタシは1話でもう結構。
アニメもあるけど絶対漫画が面白いです。
毎度、お酒のお話ってわけじゃなく
「菌」とその菌が見える種麹屋の次男坊(だったかな?)の農大生のお話です。

beer.jpg

話があっちこっち飛んでますが今夜はコチラ。

「スタウト」とは上面発酵のビールで、下面発酵の「黒ビール」とは違うのに
缶には「黒ビール」と表記。謎です。
それには日本のビール表示の規約が関係しているそうですが
興味のある方は調べてね(ここでもなげやり)
でも、わかりにくい表記はよくないよね

日本では、濃い色は発酵方法に関係なく「黒ビール」と括られていて
寂しい気がします。
まぁ私も以前はそう思っていましたけど
もやしもんを読んでからは、ちょっとだけ気にして飲むようになりました。
感化されやすい性格
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「オクトーバーフェスト 」へのコメント

いける口ですなぁ・・・

おはようございます。

ドイツと言えば「ビール」v-275
本場の味ってちと興味津々

飲み屋にいってもビールは最初の一杯であとは
チューハイとかウィスキーになっちゃいます。

センセと一緒に飲みたいですね~
ただ見つめているだけでもいいから・・・
飲む前から酔っちゃいそうv-402


ももくまさん♪

ビールはお腹がいっぱいになっちゃうので
「とりあえずビール」的な飲み方になりますね
センセみたいに何杯も飲めません。

センセと飲んだら、そうですね、飲む前から酔いますね(^_^;)
普段から酔ってますが(笑)

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